Walaupun asal usulnya dari Asia Tenggara, kunyit hitam kini telah tersebar ke pelbagai bahagian dunia.Kunyit, termasuk kunyit hitam, masih termasuk ke dalam keluarga jahe-jahean sehingga bentuknya terlihat mirip dengan jahe. Kunyit hitam memiliki permukaan kulit berwarna cokelat dengan daging berwarna ungu kehitaman.Ianya terbukti amat berpotensi u